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Lyon, le Restaurant Nicolas Le Bec, une étoile au Guide Michelin,
vous accueille au coeur de la ville. ACCUEIL Doit-on puiser dans les fonds de terroir ou s’enivrer d’épices, être gardien de la tradition ou rêver d’exotisme, ancien ou moderne, franco-français ou cosmopolite ? Nicolas Le Bec a dépassé ces vieilles querelles. Il n’aime pas les cache-misères et les étouffe-saveurs. Il sait mieux que personne, maîtriser ces produits étranges venus d’ailleurs – de la tomate à la pomme de terre, du poivre au… chocolat – pour en faire des hôtes de bon goût dans une cuisine de vérité. CARTE ET MENUS La carte et les menus évoluent tous les mois, au fil des saisons et de l’inspiration du Chef. Du mardi au vendredi La formule déjeuner affaire à 40 euros. Du mardi au samedi, le midi et le soir. Les 2 menus “parcours du Gastronome” : Le menu Gourmand à 75 euros. Le menu Agapes à 98 euros CREDITS Photos des plats : Marie-Pierre Morel (tirées du livre “Cuisine brute, le meilleur du simple”, Flammarion). Photos du restaurant : Guillaume Perret. Photos d’ambiance cuisine : Jean-François Mallet INFORMATIONS PRATIQUES Heures de service du Mardi au Samedi inclus de 12h00 à 14h00 et de 19h30 à 21h30. Fermeture hebdomadaire Dimanche et Lundi toute la journée. Fermeture annuelle Du 1er Août 2004 au 16 Août 2004 inclus. Capacité du Restaurant Salle Principale : 35 couverts Salon Privé : 10/12 couverts Mezzanine : 20 couverts Fumoir : 20 personnes Privatisation totale : 90 personnes assises (180 personnes en cocktail). Superficie totale du Restaurant : 160 m2 SITUATION GEOGRAPHIQUE Restaurant Nicolas Le Bec 14, rue Grolée 69002 LYON Téléphone : 04 78 42 15 00 Fax : 04 72 40 98 97ACCES Depuis l'aéroport international de Lyon St Exupéry : Taxis et navette (environ 15mn) Depuis les gares TGV de Part-Dieu et de Perrache : Taxi (environ 6-7 minutes) En voiture, de : Paris l Marseille l Clermont-Ferrand l Grenoble DE
PARIS, MARSEILLE ET CLERMOND-FERRAND Guide Michelin |